您好,欢迎光临石家庄清香食品机械厂官网!
设为首页 | 加入收藏
返回首页
最新公告:
石家庄清香食品厂是50年代蛋糕机,老式槽子糕机,老式蛋糕机,槽子糕烤箱,蛋糕注浆机,老北京槽子糕保鲜技术,夏季蛋糕保鲜防腐技术等产品专业生产加工的个体经营单位,咨询电话:13483134604


石家庄清香食品机械厂

地址:石家庄市藁城区

联系人:苏经理

电话:13483134604

信息详细
老式蛋糕机的特点及制作
来源: 石家庄清香食品机械厂  时间: 2019-08-24 17:32:01
     老式蛋糕机能做方形蛋糕吗?我们所见的老式蛋糕大多都是圆形的?跟随小编来看看吧!

  老式蛋糕机的特点 蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋糕模具夹,先进的燃气炉具,天津蜂蜜槽子糕机器,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品,工作效率高、安全可靠等特点。

  蜂蜜槽子糕出炉前,应鉴别蛋糕成熟与否,比如观察蛋糕表面的颜色,以判断生熟度。用手在蛋糕上轻轻一按,松手后可复原,表示已烤熟,不能复原,则表示还没有烤熟。还有一种更直接的办法,是用一根细的竹签插入蛋糕中心,然后拔出,若竹签上很光滑,没有蛋糊,表示蛋糕已熟透;若竹签上粘有蛋糊,则表示蛋糕还没熟。如没有熟透,需继续烘烤,直到烤熟为止。

  蜂蜜槽子糕机就是根据蜂蜜槽子糕配方来设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种蛋糕的机器。可分为家用和商用。蛋糕机不但能制作蛋糕,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的蛋糕机还能够制作各种形状的花式蛋糕,非常适合比较专业的蛋糕制作高手。蛋糕机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭蛋糕,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。 如检验蜂蜜槽子糕已熟透,则可以从炉中取出,从模具中取出,将海绵蛋糕立即翻过来,放在蛋糕架上,使正面朝下,使之冷透,然后包装。蛋糕冷却有两种方法,一种是自然冷却,冷却时应减少制品搬动,制品与制品之间应保持一定的距离,制品不宜叠放。另一种是风冷,吹风时不应直接吹,防止制品表面结皮。为了保持制品的新鲜度,可将蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。

    以上不止有式蛋糕机做蛋糕的方法,也讲到了如何储藏哦!
网站首页      公司简介      新闻动态      行业动态      合作案例      产品中心      视频中心      联系方式
版权所有:石家庄清香食品机械厂  Powered by:
地址:石家庄市藁城区  联系人:苏经理(13483134604)
石家庄清香食品机械厂专门从事:五十年代蛋糕机老式槽子糕机老式蛋糕机槽子糕烤箱蛋糕注浆机老北京槽子糕机等食品机械生产.